27 décembre 2016

Elle est moche mais vraiment trop délicieuse !!!!!

Pour une première on va dire que je m en suis pas trop mal sortie :) c est une question d'entrainement  :)  Préparer la génoise :  Casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Mettre les jaunes d'oeufs dans une jatte avec 100g de sucre en poudre, 3 cuil. à soupe d'eau et une pincée de sel. Battre au fouet électrique jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Sans cesser de fouetter, ajouter l'huile.Ajouter une pincée de sel aux blancs d'oeufs et les battre en neige. Y incorporer le reste du sucre en... [Lire la suite]
Posté par hono à 18:09 - Commentaires [0] - Permalien [#]